Bir adın arkasındaki malzeme
Kaymakamlığın yerel mutfak anlatısında garaville salyangoz yemeği, dalampa ise papatya sapı olarak geçer. Mürdümük ve ütmek kavurması da yörede anılan tatlar arasındadır. Bitki isimleri yerel ağızla yazılabildiğinden, ilgini çeken ismi not edip işletmeye gösterebilirsin.
Sofrayı kurarken
Deniz mahsullü mezelerle bir köy yemeğini aynı öğünde denemek istersen önce ev yemeğinin o gün çıkıp çıkmadığını sor. Küçük bir başlangıç porsiyonu isteyip ana yemeğe sonra karar vermek, yalnız seyahat edenler için de işe yarar.
